Aktualności

2018-02-22 14:45
Prestiżowe konkursy kulinarne, znani szefowie kuchni w strefie pokazów, szkolenia dla restauratorów, profesjonalni kupujący z całej Polski i najlepsi dostawcy – tak zapowiada się trzecia edycja największego w północno-wschodniej Polsce wydarzenia w branży HoReCa. Tu trzeba być! Zapraszamy do Expo Mazury w dniach 17-18.04.2018. W targach wezmą udział szefowie kuchni, młode...
2018-02-09 15:22
Ruszają zapisy do dwóch konkursów drobiowych, które odbędą się podczas Mazury HoReCa 2018 już po raz trzeci - "Drób na Polskim Stole" (dla uczniów) oraz "Gęsina w Restauracji" (dla profesjonalistów). Po raz pierwszy w każdym z tych konkursów będzie walczyć aż 16 drużyn! Tematem konkursu dla uczniów szkół gastronomicznych będzie indyk. Profesjonaliści przygotują dania z gęsiny...
2018-01-22 15:39
Konkurs Master Challenge w trzeciej edycji Mazury HoReCa zmienia swoje oblicze! To nie tylko nowe wyzwania, poszukiwanie kolejnych ciekawych receptur na kreatywny deser lodowy. To także nowa nazwa i nowy sponsor. Zapraszamy do udziału w Master Challenge by Schöller! Konkurs Master Challenge, który odbędzie się już po raz trzeci w ramach targów Mazury HoReCa w Expo Mazury w...
2017-11-21 15:23
Po raz kolejny Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego objęła targi Mazury HoReCa swoim patronatem. Jest to współpraca mająca na celu zwłaszcza promocję produktów wysokiej jakości. Izba zrzesza najlepszych polskich producentów, ma wielki wkład w budowanie świadomości społecznej o roli produktów tradycyjnych i regionalnych. Dziękujemy!   Zachęcamy również do odwiedzenia...
2017-11-07 14:18
Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego jest rzecznikiem środowiska biznesu hotelowego i gastronomicznego w kontaktach z administracją państwową na szczeblu lokalnym, regionalnym, krajowym oraz na szczeblu Unii Europejskiej. Lobbuje na rzecz tworzenia warunków rozwoju życia gospodarczego w tym szczególnie hotelarstwa i gastronomii oraz wspiera wszelkie inicjatywy gospodarcze...
2017-10-30 09:25
Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy Rzeczypospolitej Polskiej zrzesza właścicieli cukierni i lodziarni, mistrzów, czeladników z całej Polski - przodujących przedstawicieli branży.   Jego dewizą jest połączenie tradycji i nowoczesności. Stowarzyszenie należy do Międzynarodowej Unii Piekarzy i Cukierników (UIBC), prowadzi działalność szkoleniową, aktywnie...
2017-10-19 15:58
Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni wspiera i promuje aktywnie sztukę kulinarną i cukierniczą, kultywuje narodowe i regionalne tradycje kulinarne, bierze udział w wielu prestiżowych konkursach i przedsięwzięciach o zasięgu krajowym i międzynarodowym.   Z przyjemnością informujemy, że OSSKiC objął po raz kolejny swoim patronatem targi Mazury HoReCa.  ...
2017-10-19 09:36
Z przyjemnością informujemy, że Pan Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, objął Mazury HoReCa 2018 honorowym patronatem. Cieszy nas możliwość wspólnego wspierania krajowych i międzynarodowych kontaktów handlowych oraz promowania polskiej żywności tradycyjnej i regionalnej.
2017-10-16 10:46
Jest to dla nas wielka radość i zaszczyt, że po raz kolejny Klub Szefów Kuchni objął patronat merytoryczny nad targami Mazury HoReCa i konkursami kulinarnymi.   Fundacja zrzesza najwybitniejszych szefów kuchni w Polsce, troszczy się o edukację młodego pokolenia kucharzy, kultywuje narodowe i regionalne kulinarne tradycje. Serdecznie dziękujemy!
2017-10-13 12:51
Marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Gustaw Marek Brzezin ponownie objął targi Mazury HoReCa Honorowym Patronatem! Jest to dla nas wielki zaszczyt i radość, tym bardziej, że Marszałek zgodził się również patronować całej Strefie Regionów, w której pojawią się najlepsze regionalne produkty z całej Polski oraz nowemu konkursowi kulinarnemu skierowanego do Kół Gospodyń...