Szefowie kuchni podczas Mazury HoReCa 2017 - Maciej Rosiński

 
Maciej Rosiński - szef kuchni w łódzkiej restauracji Affogato, członek elitarnego Barry Callebaut Ambassadors Club, wykładowca na Chocolate Academy i w Szkole Kulinarnej Ashanti w Łodzi.
Perfekcjonista słynący z wyrafinowanych deserów, tortów i ciast. Imponujące dokonania: zdobywca dwóch czapek w żółtym przewodniku Gault&Millau Polska 2017, trener Narodowej Reprezentacji Polski Juniorów na Olimpiadę Kulinarną Erfurt 2016, z którą zdobył brąz i srebro, zdobywca brązowego medalu na Marco Polo Cup w Szanghaju, nominowany przez Gault&Millau Polska w kategorii Szef Jutra 2017. Można by jeszcze długo wymieniać.
 
Maciej Rosiński przeprowadzi pokazy kulinarne w Strefie Smarten PR.
Zapraszamy!