Aktualności

2018-04-17 13:13
Za nami już rozstrzygniecie pierwszego konkursu w ramach Mazury HoReCa. Master Challenge by Schöller - konkurs kulinarny w kategorii uczniowie szkół gastronomicznych! A oto i wyniki:1 miejsce - Daniel Bauer- Zespół Szkół Gastronomicznych im. I Armii Wojska Polskiego w Łodzi 2 miejsce - Aleksandra Klóska - Zespół Szkół Gastronomicznych w Poznaniu 3 miejsce - Ewelina Filipowicz...
2018-04-17 13:05
Jest smakowicie! Już od samego rana Expo Mazury stało się areną konkursów, pokazów i spotkań biznesowych branży HoReCa. o godzinie 10:30 prezes Expo Mazury Beata Maly-Kaczanowska uroczyście otworzyła III edycję Mazury HoReCa - targi branży HoReCa. Na scenie pojawiła sie również Dyrektor Projektu Nela Strucińska oraz dwaj znakomici kucharze, od początku związani z Mazury HoReCa...
2018-04-04 13:18
Znamy już pełną listę finalistów konkursów kulinarnych, które odbędą się w ramach Mazury HoReCa Master Challenge by Schöller - konkurs kulinarny - profesjonaliści - https://bit.ly/2GTKLpSMaster Challenge by Schöller - konkurs kulinarny - szkoły - https://bit.ly/2q6M8qHDrób na Polskim Stole 2018 - https://bit.ly/2q2zaeuGęsina w Restauracji 2018 - https://bit.ly/2GVlj3l...
2018-03-21 08:21
Jeszcze tylko do 30.03.2018 trwają zgłoszenia uczestników konkursów kulinarnych podczas Mazury HoReCa 2018. Kim będą nowi mistrzowie deserów lodowych, dań z drobiu i gęsiny? "Master Challenge by Schöller", "Drób na Polskim Stole", "Gęsina w Restauracji" - po raz pierwszy w historii targów w każdym z tych konkursów zmierzy się aż 16 uczestników na jednocześnie pracujących...
2018-03-19 08:59
Trzeci Sponsor targów Mazury HoReCa 2018 - Gastro Magic Service - to największa w Polsce wypożyczalnia sprzętu gastronomicznego, cateringowego, konferencyjnego i piknikowego, lider w branży. Firma oferuje szeroki wybór zastawy stołowej: porcelany, profesjonalnego szkła, sztućców, bielizny, stołów, krzeseł i różnego rodzaju sprzętów kuchennych i piknikowych czy ogrodowych. ...
2018-03-16 08:36
Podczas Mazury HoReCa 2018 kontynuujemy współpracę z firmą Debic, Sponsorem targów i konkursu lodowego Master Challenge by Schöller.  Debic dostarcza doskonałe produkty i półprodukty nabiałowe dla profesjonalistów - cukierników, piekarzy, chocolatierów, szefów kuchni, pracowników firm cateringowych. Firma może pochwalić się szerokim asortymentem produktów i rozwiązań oraz...
2018-03-15 12:48
Organizacja targów Mazury HoReCa nie byłaby możliwa bez naszych sponsorów. Sponsorem Strategicznym targów Mazury HoReCa 2018 oraz prestiżowego konkursu kulinarnego na kreatywny deser lodowy jest firma Schöller. Produkty firmy Schöller to "mistrzowska jakość w lodowym wydaniu". Doskonałe kompozycje smakowe znajdujące się w asortymencie firmy stworzono we współpracy z Kurtem...
2018-03-01 11:04
Podczas Mazury HoReCa będzie okazja do uzyskania specjalistycznej wiedzy z zarządzania restauracją, jej finansami i personelem. Szkolenia przeprowadzą Piotr Rogowski i Paweł Gruba, managerowie zewnętrzni V4B (Manager zewnętrzny gastronomii), trenerzy i doradcy z dużym doświadczeniem w branży gastronomicznej. 17.04.2018 zostanie przeprowadzone szkolenie pt. "Nowoczesne...
2018-02-22 14:45
Prestiżowe konkursy kulinarne, znani szefowie kuchni w strefie pokazów, szkolenia dla restauratorów, profesjonalni kupujący z całej Polski i najlepsi dostawcy – tak zapowiada się trzecia edycja największego w północno-wschodniej Polsce wydarzenia w branży HoReCa. Tu trzeba być! Zapraszamy do Expo Mazury w dniach 17-18.04.2018. W targach wezmą udział szefowie kuchni, młode...
2018-02-09 15:22
Ruszają zapisy do dwóch konkursów drobiowych, które odbędą się podczas Mazury HoReCa 2018 już po raz trzeci - "Drób na Polskim Stole" (dla uczniów) oraz "Gęsina w Restauracji" (dla profesjonalistów). Po raz pierwszy w każdym z tych konkursów będzie walczyć aż 16 drużyn! Tematem konkursu dla uczniów szkół gastronomicznych będzie indyk. Profesjonaliści przygotują dania z gęsiny...