Aktualności

2016-05-10 08:42
Wśród wielu prezentacji i warsztatów urządzanych w tym Centrum Targowo-Konferencyjnym nie można pominąć niecodziennego wydarzenia kulinarnego w stoisku nr 35, gdzie odbędzie się „prapremierowy” pokaz wypiekania chleba z prastarych zbóż: samopszy, płaskurki i orkiszu. A na dodatek jeszcze instruktaż z gatunku dwa w jednym – czyli przyrządzanie pasztetu zapiekanego w chlebie,...
2016-04-19 08:17
Konkurs odbędzie się dnia 14 maja i skierowany jest do uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Elementem obowiązkowym przygotowanego dania jest filet z kurczaka supreme, pozostałe składniki uczestnik dobiera indywidualnie według własnego uznania.   Zgłoszenie konkursowe zawierające formularz zgłoszeniowy, recepturę wraz z wyraźnym  zdjęciem potrawy prosimy przesłać na ...
2016-04-18 12:08
W dniu 13 maja podczas MAZURY HoReCa festiwal smaków odbędzie się konkurs kulinarny "Gęsina w Restauracji". Wziąć w nim udział mogą kucharze z dowolnych zakładów gastronomicznych, zarówno hotelarskich, jak i pojedynczych restauracji z całej Polski.   W konkursie uczestniczą ekipy dwuosobowe, składnikiem obowiązkowym przygotowanego dania jest gęsina, pozostałe składniki...
2016-04-18 10:21
MAKRO Cash & Carry jest liderem w branży handlu hurtowego. Usługi firmy, skierowane do przedsiębiorców, obejmują zarówno kompleksowe zaopatrzenie, jak i nowoczesne rozwiązania biznesowe. W MAKRO klienci znajdą pod jednym dachem artykuły spożywcze i przemysłowe w szerokim wyborze, doskonałej jakości i przystępnych cenach – jedna nowoczesna hala to odpowiednik 50 hurtowni...
2016-03-31 11:29
Miło nam poinformować, że do grona wystawców MAZURY HoReCa dołączyła firma Delikates. Siedziba firmy oraz zakład produkcyjny znajdują się w Ostródzie na terenie przedwojennego młyna. Niezwykła atmosfera tego zabytkowego miejsca w połączeniu z nowoczesnym wyposażeniem zakładu produkcyjnego doskonale wpisuje się w wizję firmy, która łączy tradycję i współczesność.   Delikates...
2016-03-24 11:26
Kolejny wystawca, który zaprezentuje swoją ofertę produktową na MAZURY HoReCa to firma Ambasador 92. Ambasador to firma z ponad dwudziestoletnią tradycją, która w tym czasie stała się cenionym dostawcą produktów do piekarni, cukierni, lodziarni oraz gastronomii.   Celem firmy jest zaopatrzenie jak najszerszej rzeszy Klientów w najwyższej jakości produkty o przystępnej cenie. ...
2016-03-22 12:04
Expo Mazury oraz Zielona Budka zapraszają do wzięcia udziału w konkursie Zielona Budka Master Challenge, który odbędzie się podczas MAZURY HoReCa festiwal smaków w dniach 13-14 maja 2016 roku w Ostródzie. Tematem konkursu jest kreatywny deser lodowy „Karmel z solą”.   Do udziału w konkursie zapraszamy: - uczniów szkół o profilu gastronomicznym (13 maja), - profesjonalistów-...
2016-03-15 14:35
Social WiFi to spółka założona przez Artura Racickiego i Tomasza Wysockiego. Usługa Social WiFi dostarcza platformę Wi-Fi marketingu, która wykorzystywana jest w sektorach retail, HoReCa, jak również podczas eventów indoor-outdoor i akcji specjalnych. Spółka została wyróżniona przez dziennik „Rzeczpospolita” i wiceminister Jadwigę Emilewicz jako Orzeł innowacji w kategorii Top...
2016-03-14 11:05
Naszym kolejnym wystawcą została firma Andropol.  W roku 2006 „Andropol” S.A. obchodził 100 lat istnienia! "Andropol" S.A. jest firmą założoną w 1906 roku przez spółkę "Braci Czeczowiczka" jako "Pierwsza Galicyjska Tkalnia Mechaniczna". W 1992 roku fabryka została przekształcona w spółkę akcyjną i przeznaczona do prywatyzacji przez NFI.   Andropol to nie tylko stuletnia...
2016-03-04 10:14
Żywność Ekologiczna BIO FOOD sp. z o.o. od samego początku swojego powstania tj. od 1994 roku zajmuje się wyłącznie przetwórstwem owoców i warzyw ekologicznych.   Przetwórnia skoncentrowana jest na produkcji wysokiej jakości soków owocowych, soków owocowo-warzywnych, soków z warzyw kwaszonych, smoothie.  Uzupełnieniem asortymentu są przetwory owocowo-warzywne takie jak:...