Aktualności

2016-05-16 10:10
Pierwsza edycja MAZURY HoReCa festiwal smaków dobiegła końca. Dwa dni wypełnione rozmowami biznesowymi, prelekcjami oraz konkursami kulinarnymi zleciały bardzo szybko. Dziękujemy serdecznie wszystkim Wystawcom, Odwiedzającym, Profesjonalnym Kupującym, Uczestnikom Konkursów, Jury, Sponsorom oraz Partnerom. Mamy nadzieję, że nasze wydarzenie Wam się podobało i że odwiedzicie nas...
2016-05-14 10:25
Pierwszy dzień targów MAZURY HoReCa za nami! Dzień bardzo pracowity, warto dodać. Dziś wszystko obracało się wokół rozmów biznesowych pomiędzy Wystawcami, a Profesjonalnymi Kupującymi z branży HoReCa. W międzyczasie udało nam się wybrać najlepszy deser lodowy w konkursie Zielona Budka Master Challenge i najlepiej przyrządzoną gęsinę w konkursie Gęsina w Restauracji. Odbyły się...
2016-05-12 09:05
                Już jutro startuje pierwsza edycja MAZURY HoReCa festiwal smaków! W ciągu dwóch dni wydarzenia Odwiedzający będą mogli zapoznać się z ofertą produktową ponad 100 firm z branży hotelarskiej i gastronomicznej.                 Wśród wystawców znajdą się firmy takie jak Makro, Develey, Zielona Budka, Dawtona, Gastro Magic Service czy Procter&Gamble. Osoby...
2016-05-10 08:42
Wśród wielu prezentacji i warsztatów urządzanych w tym Centrum Targowo-Konferencyjnym nie można pominąć niecodziennego wydarzenia kulinarnego w stoisku nr 35, gdzie odbędzie się „prapremierowy” pokaz wypiekania chleba z prastarych zbóż: samopszy, płaskurki i orkiszu. A na dodatek jeszcze instruktaż z gatunku dwa w jednym – czyli przyrządzanie pasztetu zapiekanego w chlebie,...
2016-04-19 08:17
Konkurs odbędzie się dnia 14 maja i skierowany jest do uczniów szkół gastronomicznych z całej Polski. Elementem obowiązkowym przygotowanego dania jest filet z kurczaka supreme, pozostałe składniki uczestnik dobiera indywidualnie według własnego uznania.   Zgłoszenie konkursowe zawierające formularz zgłoszeniowy, recepturę wraz z wyraźnym  zdjęciem potrawy prosimy przesłać na ...
2016-04-18 12:08
W dniu 13 maja podczas MAZURY HoReCa festiwal smaków odbędzie się konkurs kulinarny "Gęsina w Restauracji". Wziąć w nim udział mogą kucharze z dowolnych zakładów gastronomicznych, zarówno hotelarskich, jak i pojedynczych restauracji z całej Polski.   W konkursie uczestniczą ekipy dwuosobowe, składnikiem obowiązkowym przygotowanego dania jest gęsina, pozostałe składniki...
2016-04-18 10:21
MAKRO Cash & Carry jest liderem w branży handlu hurtowego. Usługi firmy, skierowane do przedsiębiorców, obejmują zarówno kompleksowe zaopatrzenie, jak i nowoczesne rozwiązania biznesowe. W MAKRO klienci znajdą pod jednym dachem artykuły spożywcze i przemysłowe w szerokim wyborze, doskonałej jakości i przystępnych cenach – jedna nowoczesna hala to odpowiednik 50 hurtowni...
2016-03-31 11:29
Miło nam poinformować, że do grona wystawców MAZURY HoReCa dołączyła firma Delikates. Siedziba firmy oraz zakład produkcyjny znajdują się w Ostródzie na terenie przedwojennego młyna. Niezwykła atmosfera tego zabytkowego miejsca w połączeniu z nowoczesnym wyposażeniem zakładu produkcyjnego doskonale wpisuje się w wizję firmy, która łączy tradycję i współczesność.   Delikates...
2016-03-24 11:26
Kolejny wystawca, który zaprezentuje swoją ofertę produktową na MAZURY HoReCa to firma Ambasador 92. Ambasador to firma z ponad dwudziestoletnią tradycją, która w tym czasie stała się cenionym dostawcą produktów do piekarni, cukierni, lodziarni oraz gastronomii.   Celem firmy jest zaopatrzenie jak najszerszej rzeszy Klientów w najwyższej jakości produkty o przystępnej cenie. ...
2016-03-22 12:04
Expo Mazury oraz Zielona Budka zapraszają do wzięcia udziału w konkursie Zielona Budka Master Challenge, który odbędzie się podczas MAZURY HoReCa festiwal smaków w dniach 13-14 maja 2016 roku w Ostródzie. Tematem konkursu jest kreatywny deser lodowy „Karmel z solą”.   Do udziału w konkursie zapraszamy: - uczniów szkół o profilu gastronomicznym (13 maja), - profesjonalistów-...